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Mangosenf

Mangosenf

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Der Mangosenf ist super-fruchtig und schmeckt hervorragend zu gutem Käse wie zum Beispiel Camembert, Ziegenkäse oder Scheunenkäse alt. Er passt aber auch zum Lachs.

Übrigens schmeckt der Mangofruchtsenf auch pur auf frisch gebackenem Brot oder in einem Dip aus Joghurt und Leinöl.

Inhalt: 135 ml

Zutaten: Mangopüree (Zucker, Mangomark, Wasser), Senf  (Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Steinsalz, Zucker, Chili, Cayennepfeffer), Apfelpektin, Zitronensaft

 

Nährwerte je 100 g

Energie 930 kJ/220 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 43,6 g
davon Zucker 39,4 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 0,8 g
Ernährungsweise: eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, weizenfrei
Anwendungen: Salate, zu gegrilltem, zum Ei, zum Käse
Herkunft: regionale Herstellung
Machart: Fruchtsenf
Geschmack: fruchtig, mild, süß
Schärfe: mild
Verarbeitung: mit ganzen Senfkörnern